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vnsc威尼斯城官方网站:HAKI 浓香滋补好汤品



韩国人常说“饮食便是补药”,因此在韩国人的观念中,为了健康着想,比起任何一种药物,良好的饮食更为重要。
vnsc威尼斯城官方网站被称为“养身照料”的食物许多,从韩医学的角度来看,这些养身照料有利于气血循环与阴阳谐和,让身体维持在健康的状态。

韩国人的餐桌上米饭和汤是缺一不可的,可以说韩国人的饮食文明是伴着汤汤水水的汤水文明。参鸡汤、雪浓汤、大酱汤、马铃薯脊骨汤、年糕汤、海带汤、泡菜汤、部队锅、海鲜锅,包罗万象。像韩国这样用多种多样资料和多种口味炖汤、汤文明如此发达的国家也十分少见。

各种各样的甘旨汤品最适合冬季享用了,即暖心暖胃,又滋补养生。法拉盛刚刚开业的Haki 餐厅就把各种甘旨的汤品诚意奉献给了社区民众,由于制造汤品的底汤需要接连24小时熬制,所以餐厅24小时营业,热心款待八方食客,无论是午夜还是清晨,都有暖暖的甘旨等待着您,中午还可以在这里点一份物美价廉又补充能量的工作餐。

挚爱餐饮 诚意奉献美食

“HAKI”餐厅,一听姓名,就独具特色,原来这是朋友们对喜欢餐饮的vnsc威尼斯城官方网站的昵称。餐厅老板HAKKWON从小喜欢美食,在部队服役期间就由于做得一手好菜而在炊事班工作,现在,年纪轻轻的他现已有25年的餐饮经验了。

从前经营过寿司餐厅的他,对制造美食精益求精,不只要求食材新鲜,并且对制造食物也是一丝不苟。他特别聘请有40年经验的大厨,制造各式经典韩餐,并且在每道菜里都融入了他的新创意。

招牌汤品 牛杂蔬菜醒酒汤

醒酒汤是在酒文明盛行的韩国必不可少的一道汤品,各种饭局、各种请客,醉酒是常有的工作,清晨起来,一碗甘旨的醒酒汤,可将无法用言语形容的难过一扫而空,并可以让你以清醒的头脑开始一天的工作和生活。

现在的醒酒汤不只有解酒的成效,并且还有养生滋补的成效,现已成为餐桌上不可少的一道汤品。HAKKWON想把醒酒汤的纯正味道带到纽约,现已拥有一身厨艺的他特别去济州岛学习制造醒酒汤。他说:“这份牛杂蔬菜醒酒汤,即鲜美,又爽口,真正解酒、醒酒。不只用牛杂代替牛肉,并且熬汤时添加了许多蔬菜,一点也不油腻。”如果口味重,还可以添加餐厅特别制造的蔬菜酱料。

醇香浓郁 马铃薯颈骨煲

韩国马铃薯脊骨汤,以猪脊骨、马铃薯、干菜为资料熬炖而成。马铃薯酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。隆冬里喝这个汤,胃里会感觉很舒服。vnsc威尼斯城官方网站这道菜是韩国人最喜欢的冬日美食之一。在HAKI餐厅品味这道菜,你会感觉稍有不同,怎么骨头上的肉又多又嫩呢?原来,HAKKWON特别选用了肉厚肉嫩的猪颈骨来代替脊骨,所有这份马铃薯颈骨煲是绝不能错失的隆冬甘旨。
 
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